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11/21 おっきん椋川
2010年11月21日(日)
椋川(滋賀県高島市)は、昨年API (日本財団API Fellowship) Regional Projectという事業を実施したところ。アジア5カ国からきたメンバーが、椋川で自然と人とのかかわりについて学んだのだが、そのときに外国人フェローが撮った写真を地元の人たちに見てもらおうということで、手料理、農産物他のフリーマーケット「おっきん椋川」で写真を展示させてもらう。
前日から行ってパネルの用意(地元の人にお世話になりっぱなしでした…)。村人との交流のため、人手の少ないお店を手伝ってみては、ということで、私は「まご」さんの出店を手伝う。これがまた、料理のおいしい店で、私は実演と称して食べまくり、結局、展示中に一度も写真展を見に行かなかった…ごめんなさい、プロジェクト・リーダー…。山菜おこわに、おはぎに、豚汁に、ぜいたく煮(たくあんを塩抜きして炒めたもの)、さつま団子に…、どれもおいしかったです。もちろん、しっかり売りました!
翌日は京都大学で、API の会議でした。昨日までで疲れた…

おっきん椋川
http://mukugawa.korekore.org/okkin2007osirase.htm